Preparare un perfetto Spritz a casa è un’arte che richiede attenzione ai dettagli e la giusta combinazione di ingredienti. Questo iconico cocktail italiano, noto per il suo colore vivace e il sapore rinfrescante, è l’ideale per un aperitivo con amici o per rilassarsi dopo una lunga giornata. Segui questa guida per realizzare uno Spritz impeccabile.
Come preparare uno Spritz Aperol fatto in casa
Ingredienti:
3 parti di Prosecco (ad esempio, 90 ml)
2 parti di Aperol (ad esempio, 60 ml)
1 parte di soda (ad esempio, 30 ml)
Ghiaccio
Una fetta d’arancia per guarnire
Procedimento:
Riempire il Bicchiere di Ghiaccio:
Prendi un bicchiere da vino o un tumbler e riempilo di ghiaccio. Il ghiaccio non solo raffredderà il drink, ma aiuterà anche a mantenere l’effervescenza del Prosecco e della soda.
Versare il Prosecco:
Aggiungi il Prosecco nel bicchiere, versandolo lentamente per evitare che perda troppo della sua effervescenza.
Aggiungere l’Aperol:
Versa delicatamente l’Aperol sopra il Prosecco. L’Aperol, essendo più denso, tenderà a mescolarsi naturalmente con il Prosecco.
Completare con la Soda:
Aggiungi un tocco di soda per dare al cocktail una piacevole leggerezza. Puoi usare acqua frizzante o soda club, a seconda delle tue preferenze.
Mescolare Delicatamente:
Usa un cucchiaio lungo o una cannuccia per mescolare delicatamente il cocktail, assicurandoti che gli ingredienti siano ben amalgamati senza perdere l’effervescenza.
Guarnire con una Fetta d’Arancia:
Aggiungi una fetta d’arancia al bicchiere. Questo non solo aggiunge un tocco di colore, ma esalta anche i profumi agrumati del drink.
Consigli per uno Spritz Aperol Impeccabile
Utilizza Ingredienti di Qualità: Il Prosecco e l’Aperol sono i protagonisti del tuo Spritz, quindi scegli prodotti di buona qualità per ottenere il miglior risultato.
Sperimenta con le Varianti: Se vuoi provare qualcosa di diverso, sostituisci l’Aperol con il Campari per un gusto più deciso, oppure aggiungi un po’ di succo di pompelmo per una nota fruttata.
Servire Subito: Lo Spritz è migliore quando è fresco e ben freddo, quindi servilo subito dopo averlo preparato.
Come preparare una variante Spritz fatto in casa
Campari Spritz
Ingredienti:
3 parti di Prosecco (ad esempio, 90 ml)
2 parti di Campari (ad esempio, 60 ml)
1 parte di soda (ad esempio, 30 ml)
Ghiaccio
Una fetta di arancia per guarnire
Preparazione:
Preparare il Bicchiere:
Riempi un bicchiere da vino o un tumbler con abbondante ghiaccio. Questo aiuterà a mantenere il cocktail freddo e a preservarne l’effervescenza.
Versare il Prosecco:
Inizia versando il Prosecco nel bicchiere. Fai attenzione a versarlo lentamente per evitare che perda le bollicine.
Aggiungere il Campari:
Versa il Campari sopra il Prosecco. La densità del Campari lo farà mescolare gradualmente con il Prosecco.
Completare con la Soda:
Aggiungi un po’ di soda per completare il cocktail. Questo passaggio dona leggerezza e freschezza al drink.
Mescolare Delicatamente:
Usa un cucchiaio lungo o una cannuccia per mescolare delicatamente il cocktail. Questo assicura che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati senza perdere troppa effervescenza.
Guarnire con una Fetta di Arancia:
Aggiungi una fetta di arancia al bicchiere per decorare e per esaltare i sapori agrumati del Campari.